Když vaříme fazolové lusky, dáváme je vždy do prudko vroucí vody, protože potom zůstanou pěkně zelené. Vaříme je stejně jako hrášek, špenát a ostatní druhy zeleniny, kterým chceme zachovat pěknou zelenou barvu, zásadně jen v odkrytém hrnci. Po uvaření a přecedění zlepšíme chuť tak, že je pokapeme několika kapkami stolního oleje, který též zvýší jejich stravitelnost.

V rubrice: Vaření

Komentáře

Babské rady - moudra ověřená mnoha generacemi.
Provozovatel neručí za škody na zdraví a majetku vzniklé používáním uvedených rad.
Při zdravotních potížích raději kontaktujte lékaře.

© 2009-2018 BabskaRada.cz
1562