Kynuté těsto vzejde rychleji, když ho asi na tři minuty dáte do mikrovlnné trouby.

Chceme-li ho mít nadýchané, použijeme do těsta namísto mléka smetanový jogurt.

Když se těstu nechce kynout, tak zkuste následující radu:
Těsto v míse zavřete na horní rošt vypnuté trouby, pod něj umístěte velký hrnec naplněný až po okraj horkou vodou. Účinek je zaručen.

V rubrice: Vaření

2 komntáře pro “Kynuté těsto vzejde rychleji”


  1. Karol

    Při pečení kynutého těsta dávám na 1 kg těsta 1 vanilkový pudink rozmíchaný v mléku a při hnětení přidám také lžičku octa. Pudink těsto zjemní a navoní (nejlepší je česká značka) a ocet zajistí‚ že se lépe zpracovává. Na chuti se nic nezmění.


  2. Karol

    A moje babička při přípravě kynutého těsta droždí rozmíchávala s trochou podmáslí. Kynuté těsto pak bylo krásně nadýchané.

Komentáře

Babské rady - moudra ověřená mnoha generacemi.
Provozovatel neručí za škody na zdraví a majetku vzniklé používáním uvedených rad.
Při zdravotních potížích raději kontaktujte lékaře.

© 2009-2019 BabskaRada.cz
5893