Když položíte na dno hrnce obrácený talířek nebo když okraje nádoby potřete tukem, mléko při vaření neuteče.
Pokud se bojíte, že by se mohlo připálit, vhoďte do něj kostku cukru.

Mléko se vám nesrazí, když přidáte křen.

V rubrice: Vaření

2 komntáře pro “Vaření mléka”


  1. Dana

    Pamatuji se, že moje maminka měla porcelánové kolečko o průměru asi 7 cm, které před vařením mléka dala do kastrolu. Nevím jak to fungovalo, jestli zabránilo sražení mléka, vykypění nebo připálení, ale používala to.


  2. Kožichová Jiřina

    Moje tchyně ho taky používala, zabranuje vzkypění mléka. Když mléko vaří kolečko klepe a mléko nevyběhne. Já ho používám do dnes. Chráním si ho abych ho nerozbila.

Komentáře

Babské rady - moudra ověřená mnoha generacemi.
Provozovatel neručí za škody na zdraví a majetku vzniklé používáním uvedených rad.
Při zdravotních potížích raději kontaktujte lékaře.

© 2009-2019 BabskaRada.cz
3463