Jestliže připravujete doma hranolky, zkuste je před fritováním namočit do mléka. Stačí nakrájené brambory namočit na 20 minut do mléka. Tahle finta zabrání při smažení absorvovat tolik oleje jako při běžné přípravě a tak budou hranolky méně tučné.
Jestliže připravujete doma hranolky, zkuste je před fritováním namočit do mléka. Stačí nakrájené brambory namočit na 20 minut do mléka. Tahle finta zabrání při smažení absorvovat tolik oleje jako při běžné přípravě a tak budou hranolky méně tučné.