Bramborové knedlíky ať už na sladko s ovocem nebo plněné masem se občas rozvaří. Tomuto problému se vyhnete, když do vody ve které se vaří přidáte 1-2 lžíce octa.
Další možností je knedlíky obalit v Solamylu.
Bramborové knedlíky ať už na sladko s ovocem nebo plněné masem se občas rozvaří. Tomuto problému se vyhnete, když do vody ve které se vaří přidáte 1-2 lžíce octa.
Další možností je knedlíky obalit v Solamylu.
Laďka
Pokud budeš chtít připravit pravé domácí knedle (nikoli instantní), a to z nových brambor, pak po zpracování těsta a vytvarování šišky obal knedlík namísto v obvyklé mouce v solamylu. Teprve potom ho vhoď do vroucí vody a vař obvyklým způsobem. Uvidíš, že bramborový knedlík bude pěkný a zaručeně se nerozvaří!
Tonda
Bramborové knedlíky jsou mnohem lepší, když do těsta, ze kterého knedlíky připravujeme, vmícháme nadrobno pokrájenou uzeninu. Knedlíky získají lepší barvu a chuť.